Nació en Medellín, Antioquia, el 6 de septiembre de 1939 y fue hija de William Gil Sánchez y Sofía Santamaría Villegas. Tuvo 3 hermano(a)s: Norman, Christian y William. Fue coronada a los 18 años de edad y estudió en el Colegio Sagrado Corazón de Filadelfia. Representó al departamento de Antioquia y falleció el 23 de junio de 2003.

Descripción física: color de ojos negro, cabello castaño oscuro, tez trigueña, medidas 92-54-93 y su estatura 1,69 centímetros. 

Sabías que: Doris Gil declinó su participación en Miss Universo, porque decidió contraer matrimonio con el empresario Helmut Bickenbach.